Салат Экзотика

Здравствуйте, дорогие друзья!

Представляю Вам очень вкусный, фруктовый салатик.

Салат Экзотика:

На 10 порций нам потребуется:

• Яблоки – 500 г.

• Апельсины – 300 г.

• Мандарины – 300 г.

• Чернослив – 300 г.

• Грецкие орехи – 100 г.

• Изюм – 50 г.

• Сахарная пудра 20 г.

• Сок одного лимона

Салат Экзотика - приготовление 

Очистить апельсины и мандарины, цедру апельсинов не выкидывайте, она ещё пригодится. Дольки очистить от плёнок и нарезать кусочками.

У яблок удалить сердцевину и нарезать их мелкой соломкой.

Чернослив залить горячей водой, поставить на плиту и довести до кипения. После остудить в отваре и нарезать соломкой.

Грецкие орехи измельчить .

Фрукты уложить слоями: яблоки, орехи, мандарины, чернослив, апельсины, орехи, яблоки. Сверху полить лимонным соком, сметаной и посыпать сахарной пудрой.

Верхушку салата украсить апельсиновой цедрой, нарезанной мелкой, короткой соломкой.

Салат Экзотика готов! Приятного Вам аппетита!