среда, 31 июля 2019 г.

Банановое эскимо


 
Здравствуйте, друзья!
Помните наше счастливое советское детство и любимое лакомство – эскимо на палочке?
А давайте вернёмся в прошлое и порадуем своих детей и приготовим аппетитное лакомство – банановое эскимо!
Готовится банановое эскимо очень быстро – всего 40 минут времени, немного творческого настроя и капельку сил.

Для 8 порций нужно:
• бананы – 8 шт.;
• мука – 4 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.;• мёд – 2 ст. л.;
• 1 яйцо;
• разрыхлитель – ½ ч. л.;
• кокосовая стружка – 3 ст. л.;
• соль ¼ ст. л.;
• масло растительное.
Банановое эскимо – приготовление
Муку просейте через сито, добавьте соль, сахар, разрыхлитель и перемешайте.
После разбейте яйцо, влейте 6 ст. л. холодной воды, перемешайте с мукой и замесите жидкое тесто. Всыпьте в него кокосовую стружку и перемешайте.
Разрежьте бананы поперёк на две части.
Вложите широкие и длинные деревянные палочки между половинок бананов на 2/3, так чтобы получилось похоже на мороженое.
Разогрейте в глубокой посуде растительное масло. Бананы возьмите за палочку и погрузите в жидкое тесто. Затем специальными щипчиками или пинцетом возьмите бананы, опустите их в кипящее масло и обжарьте.
Выложите готовые бананы на салфетку, чтобы промокнуть жир. После положите бананы на блюдо и полейте их мёдом.
Банановое эскимо готово!
Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий