Тыквенный десерт Пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте, друзья!

Представляю вам вкуснейший тыквенный десерт с цитрусовым вкусом. Интригует, правда? Уверена, такой десерт вы точно не пробовали!

Время приготовления 20 минут.

Тыквенный десерт - для приготовления 4-х порций нам понадобится: 

• 300 г мякоти тыквы;
• 1 спелое красное яблоко;
• 2 апельсина;
• 3 столовых ложки мёда;
• 1/3 чайной ложки корицы;
• 50 г. измельчённых грецких орехов;
• 100 мл. взбитых сливок;
• листочки мяты для украшения.Тыквенный десерт – приготовление

Нарежьте мякоть тыквы небольшими кусочками. Яблоко очистите от кожицы, вырежьте сердцевину и порежьте тоненькими ломтиками.

Выдавите сок из апельсинов, и измельчите цедру. Можно натереть её на мелкой тёрке.

Положите в глубокую кастрюлю тыкву и яблоко. Влейте сок апельсина. Добавьте мёд, цедру и корицу. Всё тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. После того как масса закипит, потушите её на небольшом огне 7-10 минут.

Готовую массу снимите с огня, остудите, а после измельчите в блендере.

Тыквенный десерт готов!

Разложите его в креманки, остудите, украсьте сливками и мятой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!