Представляю вам оригинальное второе блюдо галантин из курицы. Эта шикарная «красотка» без сомнения украсит праздничный стол!
Может, я вас расстрою, но приготовление этого блюда занимает около 2-х часов. Чтобы успеть всё приготовить в день торжества, курочку можно распотрошить и аккуратно снять с неё кожу днём раньше.
Для приготовления нам понадобится: